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“没有菜单,请扫码点餐”这类点餐背后却暗含猫腻?

来源:辽宁千寻信息科技有限公司         发布时间:2021-09-24 返回列表
新冠肺炎疫情暴发后,扫码点餐、为消费者提供的无接触服务,既节约了人力成本,也提高了餐厅运营效率,但一些商家强制要求顾客登陆、注册等,甚至一些餐厅要求填写姓名、性别、手机号等个人信息才能注册点餐,吉林点餐系统让不少消费者产生了疑虑。

有报道称,当顾客的个人信息和消费记录留痕后,商家或者某些机构会对注册过的会员进行分类、筛选,形成正确的用户画像,进行正确营销。

近日,有媒体抽样调研了国内某城市里的100家餐厅,72家餐厅提供扫码点餐服务。而扫码后,有35家餐厅要求关注相关微信公众号后才能点餐,20家餐厅需要在点餐前输入手机号才能点餐,一些消费者对此表示担忧:我们的个人数据信息安全能否得到保证?

现状:部分餐厅点餐扫码,工作人员不主动服务

“就是吃个饭而已,现在有的餐厅搞得太复杂了。”前几天,在一商场消费后的罗女士不由感叹。当天,她进入一家门店吃饭,服务员表示需扫码点餐。当她扫码过后,才发现并不能直接点餐,而是只有点击关注该店铺公众号后,页面才会自动跳出桌号和点餐服务一栏。“吃完饭就直接取消关注了。之前有的店面点餐还需要注册会员,查收手机验证码,真是麻烦。”罗女士的经历,不是个例。“好像从去年开始,扫码点餐一下子就流行起来了。这对于年轻人还好,老年人就不便。”市民郭平说,此前曾带老人一起吃饭,由于老人视力不好,当时自己提出想看一看菜单,结果店员却表示没有,“看起来扫码是方便,但其实也有不便。”

现场扫码购买奶茶,需要获取位置信息扫描该茶饮二维码点餐后,几秒钟便进入商品页面,初看并无什么异样。而当选定商品加入购物车准备结账时,才发现需要微信一键登录,页面下方也有一排小字提示“授权登录即表示已阅读并同意《会员须知》《隐私协议》”。紧接着,点击一键登录,可发现“XX点单”申请获得昵称、头像、地区等信息。而如果在此时选择拒绝,则无法完成结账下单。

扫码下单需要一键登录,并同意《会员须知》、《隐私协议》内容记者走访还发现,多数餐厅即使有多个点餐方式,但往往也首先会推荐扫码点餐,人工点餐显得有些“懒惰”。只有在追问之下,店员才表示可以到柜台直接点餐。“如果是老年人,我们会拿菜单或者在前台帮着点餐,年轻人一般都喊他们直接扫码了。”有店员说。

扫码后,准抓取用户信息

顾客扫码点餐的方便之外,是否有其他“门道”、消费者担心的信息和隐私安全是否多余?记者调研发现,除了购买技术成熟的点餐收银一体机之外,一些商家为了吸引和稳固客流,还会设计小程序,或购买相关扫码点餐软件。需获取的客户信息也可以自由设置。“不懂的会拉你入群,把你教会。”某小程序开发者表示。“目标人群准,可以抓取用户信息,引导客户分享裂变……”一家开发餐饮小程序的软件商如此介绍。他向记者表示,设计出的小程序一般是直接扫码点餐,不过店主也可以在后台自由设置,可让顾客关注店面公众号、填写生日信息等。“小程序里包括扫码点单、平板点单、促销运营库存管理、分店管理、优惠券内推、会员管理等,全功能的。”“不懂的会拉群教你。根据你的设置情况,在后台可以看到顾客的消费记录、生日、头像、昵称、消费习惯等数据。”该软件商表示,当提供给他营业执照银行卡等资料后,扫码点餐小程序可以在一周左右时间设计完成,价格为600元。而在另一家数码专卖店,店主介绍带扫码点餐功能的一体机全套需要2300元。如果餐饮店铺拥有的主机系统与该软件兼容的话,则可以直接购买一个399元的扫码点餐软件。“你可以在主机页面上设置扫码点餐内容。设置后,客户扫码的时候就会弹出窗口、注册会员,他要注册就直接注册,不愿意就关掉窗口。”该店主表示,一旦注册,客户的电话号码等信息就可以获得。

某款扫码点餐收银一体机功能介绍

搜集信息,建立用户数据库

除此之外,市面上也有走“定制”路线的软件系统开发商。可以根据客户需要开发出带扫码点餐功能的专门系统,并采用独立的服务器和数据库,所有权和数据归定制商家所有。

一体机宣称可“自动会员收集”“我们主打定制开发,根据你的具体需求来做定制软件和系统。”记者联系上北京一家软件公司。一名工作人员介绍说,一般大型连锁餐饮机构会做属于自己的一套系统。不过价格则要数万元。“这种“定制开发”的软件系统,与市面流行的餐饮扫码点餐系统有何区别呢?该工作人员介绍说,区别在于,软件系统的所有权和数据所有权归谁所有。“你购买其他软件或系统,所有权不在你这儿,消费者数据也不是你的。说白了,只不过人家给你用这个软件而已。”据其透露,目前市面餐饮企业多运用现成的saas系统,好处是可以直接购买使用,适合预算不高、不看重数据和所有权的个体商户。“顾客的数据主要不在你手里。而我们,会依托服务器、数据库的搭建,到时候所有顾客的相关数据归您自己所有。”“每月、每天的销售额和销量,什么菜品卖得好等等,经营状况一目了然。还可以向顾客发广告信息、推相关活动等。”该工作人员表示,一旦使用定制系统,每个用户只要扫码点餐,其手机号、头像、昵称,喜欢点什么菜等等,都会存储在数据库服务器里。商家只要在电脑网页的后台,就可看到所有用户的数据。“即使顾客换了头像和昵称,根据其手机号等信息,也能知道他/她最近的消费情况。既可以做‘商业用途’,还可以进行其他数据挖掘和分析推广。”

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